【マヌカハニーのススメ】NZお土産に❗❗(コロナウィルスも撃退?!)

【マヌカハニーのススメ】NZお土産に❗❗(コロナウィルスも撃退?!)

こんばんは❗ マサル@MasaInnovationです。
まだまだ寒い日が続きますね。
世界ではコロナウィルスが話題になっていますが、皆様もどうかマスク着用の上、ご体調に気をつけてお過ごしください。(※ウィルスはマスクを通過しますが、粘膜保護のため!)

さて、タイトルの通り今日はニュージーランドの定番お土産、マヌカハニーについて書いていこうと思います。
1月に新婚旅行でニュージーランドに行ってきたので、大量買いしてきました。笑

※タイトル画像は、ニュージーランドの南島、プカキ湖という湖です。
 マウントクックへの道のりで通るのですが、めっっちゃ綺麗です❗


1.そもそもマヌカハニーとは?

Manuka Honey マヌカハニー
マヌカハニーとは、ニュージーランドだけに自生しているマヌカの木(Manuka:マオリ語)の花蜜から採取されたハチミツのことです。マヌカはニュージーランドでしか採取できない上に、採取できる期間も短いのため、貴重なハチミツで通常のハチミツより高価です。
糖質やビタミンミネラル、アミノ酸、クエン酸、ポリフェノール等々、必須栄養素がたくさん含まれています。

マヌカハニーは栄養素だけでなく、強い抗菌作用も注目を浴びています。
一定以上の抗菌作用があるものを「アクティブマヌカハニー」と言い、さまざまな病気の予防に効果があることがわかっています。
※”Microbiology”と呼ばれる海外学術誌にて抗菌作用が証明されています❗

Manuka honey inhibits the development of Streptococcus pyogenes biofilms and causes reduced expression of two fibronectin binding proteins Free

2.MGO,UMFとは?マヌカハニーを選ぶ時に要注目

マヌカハニーのランク分けとして、MGO/UMFという指標があります。
MGO→Methy Gly Oxal:1kgあたりに何mgのMethyl Gly Oxalが含まれているか?を数値化したもの。
UMF→Unique Manuka Factor:消毒液フェノールと比較された殺菌力の数値。5+/10+/15+/25+~と数字が大きいほど、抗菌作用が強いです。ちなみに10+以上がアクティブマヌカハニーです。

どちらの数値も殺菌力を示したものなので、下記MGOとUMFとの対比表です。

マヌカレベル

どの数値のマヌカハニーを選べばいいか? というと、
用途によりますが抗菌作用の強いUMF 10+以上/MGO 263+以上をオススメします❗❗
(UMF 15+以上になると値段が跳ね上がりますが笑)

◆UMF 10+以下、MGO 200+以下 
日々の栄養補給、手軽に楽しみたい人に。
上記数値のような低活性マヌカハニーは、ランクの高いマヌカハニーと比べて抗菌作用はそこまでないですが、通常のハチミツと違った味わいや手軽に楽しみたい人にオススメです。2000円~3000円くらい。


◆UMF 10+~12+、MGO 250+~400+  
健康志向の強い人に。

高活性マヌカハニーより買い求めやすく、抗菌作用も必要十分!
ただ風邪予防など、医療目的では効果が薄いので、体調管理/風邪予防なら高活性マヌカハニーを選びましょう。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

アラタキ マヌカハニー UMF10+(250g)【アラタキ】
価格:4860円(税込、送料別) (2020/3/29時点)


◆UMF 15+以上、MGO 500+以上 
風邪予防/体調管理したい人に。
冬に風邪が流行るシーズンの体調管理目的でマヌカハニーを購入するならば、十分な抗菌作用のあるUMF15+以上、MGO500+の高活性マヌカハニーがオススメ!
4,000円〜10,000円の価格帯と、低活性・中活性マヌカハニーよりも高額なので、冬季限定などで使用するのが良いかと思います。

また、MGO800+以上の超高活性マヌカハニーは医療目的で利用する人もいるほどの抗菌作用があります。10,000円〜40,000円とかなり高価格帯である為、明確な医療目的がある方におすすめです。



画像3

(NZの普通のスーパーで売ってます)

※注意❗❗ハチミツには、ボツリヌス菌が混入している可能性があるので、乳児には与えてはいけません!

3.まとめ

●ニュージーランド旅行するなら、お土産にマヌカハニーを❗
●手軽に楽しみたいならUMF 5+、健康志向強めならUMF 10+、
 医療目的ならUMF 15+以上が目安❗
 コロナウィルスからも体の内側から免疫力を高めよう❗

※あくまで予防法の一つであって、罹患後にマヌカハニーを摂取すれば治るわけでは無いです。ネット上にはマヌカハニーを舐めればすぐに熱が下る等、記載があったりしますが即効性のある薬という位置づけではないのでご注意ください。


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アラタキ マヌカハニー UMF10+(250g)【アラタキ】
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今日もマヌカ生活~❗

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